Czy istnieje kuchnia dziwnowska? Jakie potrawy, przygotowywane według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, są dostępne tylko w Dziwnowie?
[ad id=”12240″]
Od czasu wejścia Polski do Unii Europejskiej słyszy się o rejestracji kolejnych potraw regionalnych. Najgłośniejsza była sprawa oscypka, ale od tej sprawy ruszyła lawina wniosków o zastrzeżenie kolejnych specjałów regionalnych.
Dziwnów od ponad 70 lat znany jako ważny port rybacki, zapewne posiada swoje kulinarne specjały, których receptura jest przekazywana kolejnym pokoleniom. Niestety dzieje się to w domowym zaciszu, bez odpowiedniej reklamy. Turystyka kulinarna to popularny trend na świecie. Smutne jest to, że Dziwnów to biała plama na kulinarnej mapie Polski. Dzięki środkom z LGD można wypromować potrawę, która będzie jednoznacznie związana z Dziwnowem. Co Wy sądzicie o lokalnej kuchni, co może być dziwnowską specjalnością?
Komentarze
4 odpowiedzi na „Znasz kulinarne specjały Dziwnowa?”
-
Chyba najbardziej znanym przysmakiem typowym dla Dziwnowa są wybitne pączki, pieczone przy samej plaży u wejścia od strony ul. Żeromskiego. Cała reszta kulinarnych „atrakcji” podawanych w wakacje na ulicach miasta, to zwyklizna i typowa średnia krajowa. Bo przecież smażonej ryby czy kuchni włoskiej nie da się uznać za przysmak typowy dla Dziwnowa. Owszem zdarzają się perełki smakowe, ale trudno doszukiwać się w nich produktów czy dań typowo dziwnowskich – a szkoda….
-
Ciekawe kto pamięta jarzebinę w cukrze produkowaną w Dziwnowie? Chętnie bym jeszcze raz skosztował 😛 .
-
Nie znam, najbliżej to w Kamieniu łosoś kiszony u Zubka.
-
no pączki na promenadzie są rzeczywiście dobre, najlepsze w dziwnowie. inne ciasta tam pieczone też są całkiem, całkiem… będzie tych pączków brakować przez zimę, szkoda że wraz z końcem lata zamiera dziwnów. spotkałam w tym roku w Święta Wielkanocne turystów z Niemiec, którzy strasznie narzekali i byli rozżaleni, że nic w dziwnowie się nie dzieje i że aż tak pusto w miejscowowści. szkoda że tak jest. zmieńmy to…
Dodaj komentarz