Kebab nad morzem to hit, ale dane szokują

Polacy najczęściej wybierają właśnie kebab spośród dań typu fast food. Po przebadaniu ujawniono szokujące dane.

Kebab na stałe zagościł w naszym kraju stając się niemal najpopularniejszym fast foodem. W kraju działa ponad 25 tysięcy punktów sprzedających to danie. Nie brakuje również sieciówek w tej branży.

Badanie pokazało, że w 3 na 4 punkty wykryto nieprawidłowości.

Nie musisz być wege

Najczęstsze nieprawidłowości dotyczyły składu mięsa, ponad połowa próbek miała inny skład, niż ten deklarowany przez sprzedawcę. W próbkach mięsa deklarowanych jako baranina, tego mięsa nie stwierdzono. Co więcej do mięsa dodaje się różne składniki, które mają zwiększyć jego masę i objętość. Przykładowo soję, pszenicę i inne dodatki roślinne.

Śmieciowe jedzenie

Jeżeli do tego wątpliwej jakości mięsa, dołączymy sosy nasycone chemią oraz najtańsze warzywa to mamy przepis na rewolucje i to wcale nie kuchenne. Z drugiej strony kebab to król jedzenia po imprezie, więc często problemy gastryczne zrzucamy na alkohol.

Oczywiście zdarzają się wyjątki, ale dobrze zapytać miejscowych, gdzie można zjeść dobrego kebsa.